27일 bhc에 따르면 콰삭킹은 ‘킹’ 시리즈 중 첫 후라이드 메뉴다. 바삭한 식감을 표현하는 의성어 ‘콰삭’과 bhc의 시그니처 메뉴명 ‘킹’을 결합해 제품명을 정했다.
바삭함을 살리기 위해 감자, 옥수수, 쌀로 만든 크리스피 크럼블과 bhc만의 독보적인 튀김 기술로 바삭하게 튀겨냈다. 함께 제공되는 스윗 하바네로 소스는 매콤하고 달콤한 맛으로 담백한 치킨과 조화를 이룬다.
출시 전 총 3차례에 걸쳐 진행된 2040세대 대상 소비자 조사에서는 참여자의 약 90%가 높은 만족도를 보였다고 한다.
콰삭킹은 bhc 자사 앱에서 만나볼 수 있다. 메뉴는 한 마리·콤보·윙·스틱 등으로 구성됐다.
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