20일 롯데칠성음료에 따르면 클라우드 논알콜릭은 특수 효모를 사용해 발효시 알코올 생성을 제한하는 클라우드만의 발효 공법이 적용됐으며 맛과 향의 소실을 줄이기 위해 인위적인 알코올 분리 과정을 거치지 않는 생산 공정으로 만들었다.
원재료는 독일산 노블홉과 호주, 캐나다산 맥아 등이 쓰였다.
이번 제품은 알코올 도수 1도 미만의 저칼로리 비알코올 맥주(350㎖ 기준 50㎉)로 클라우드의 브랜드 패밀리룩 디자인을 적용해 브랜드 통일성을 높였다.
롯데칠성음료는 일러스트레이터 이규영 작가와 함께한 ‘완벽한 일상메이트, 논알코올 맥주’라는 컨셉의 콜라보 삽화를 칠성몰, 네이버스토어 등 온라인 몰에 공개하기도 했다.
이외에도 다양한 프로모션을 계획하고 있다. 오는 2월에는 서울 강남구 코엑스에서 개최하는 ‘2025 서울리빙디자인페어’ 현장에서 샘플링을 진행할 예정이다.
롯데칠성음료 관계자는 “클라우드 논알콜릭이 소비자들의 즐거운 일상에도 함께하길 바란다”고 전했다.
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