24일 롯데웰푸드에 따르면 이번 제품은 소고기미역국밥·북어국밥·사골곰탕국밥 3가지 종류로 출시됐다. 컵 형태 용기에 끓는 물을 부어 3분만 기다리면 취식 가능한 컵라면 형태의 국밥 제품이다.
식사이론만의 FD(Freeze-Drying) 공법 및 MPS 공법을 사용해 원재료의 맛과 영양을 살렸다고 회사는 설명했다.
기존 파우치 형태의 레토르트 소스, 건더기 스프, 즉석밥 등의 구성이 아닌 진짜 국을 끓여 만든 블록 스프와 건강한 3중 잡곡(현미, 보리, 백미)으로 구성했다.
롯데웰푸드 관계자는 “식사이론은 직장인부터 1인 가구, 자취생들에게 든든한 한 끼 식사로 적합한 제품”이라며 “다양한 카테고리의 간편식 제품을 선보일 예정”이라고 말했다.
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