[이코노믹데일리] 지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네가 미국 로스앤젤레스(LA) 진출에 이어 텍사스 권역까지 영토 확장에 나선다. 한류 열풍에 힘입어 K-치킨 선호도가 증가하고 있는 만큼 글로벌 소비자 공략에 박차를 가한다는 방침이다.
8일 지앤푸드에 따르면 굽네는 캐롤턴 H마트 상권에 텍사스 1호점을 오픈했다. 약 240㎡(72평) 규모에 총 80석을 마련했으며, 홀에서 주방 내부의 오븐이 잘 보이도록 오픈형 주방을 도입했다.
주요 메뉴로는 고추바사삭을 비롯해 소이갈릭 치킨, 양념치킨 등 호불호 없는 제품을 판매한다. 또 한식 특유의 매운맛을 살린 닭발과 떡볶이 등도 사이드 메뉴로 구성했다.
굽네는 올 상반기 다양한 외식문화와 함께 여행객 출입이 활발한 휴스턴 지역에 추가 매장을 오픈할 계획이다.
정태용 지앤푸드 대표는 “굽네는 특유의 오븐구이 기술을 활용한 치킨과 피자 메뉴뿐만 아니라 현지 선호도가 높은 한식 메뉴를 사이드메뉴에 배치해 글로벌 시장에서 K-푸드를 알리는데 주력하고 있다”며 “앞으로도 차별화된 서비스와 메뉴로 고객 만족도를 높일 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
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